نقد و بررسی تخصصی بالنگ
بالنگ میوه‌ای است که کاربردهای متنوعی در صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی دارد. از جمله مصارف آن می‌توان به تهیه مربا، شیرینی، دسر، نوشیدنی، و به عنوان طعم‌دهنده در غذاها اشاره کرد. همچنین، در طب سنتی از بالنگ برای درمان مشکلات گوارشی، تقویت کبد، رفع خونریزی لثه و به عنوان مسکن و آرامبخش استفاده می‌شود.
کاربردهای بالنگ:
- تهیه مربای بالنگ با طعم و عطر دلپذیر.
- استفاده از بالنگ در تهیه شیرینی، کیک، کوکی و دسر.
- به عنوان طعم‌دهنده در نوشیدنی‌ها.
- استفاده از پوست بالنگ در سالاد و غذاهای خاص.
- بهبود هضم و رفع مشکلات گوارشی مانند نفخ و یبوست.
- کاهش سرفه و علائم سرماخوردگی.
- خواص ضد التهابی و ضد میکروبی.
- بهبود سلامت قلب و عروق.
- استفاده از بالنگ خشک به عنوان غلات صبحانه.
امتیاز و دیدگاه کاربران بالنگ