پودر انبه (ادویه انبه)

پودر انبه، که به عنوان ادویه انبه نیز شناخته می‌شود، از میوه انبه خشک و آسیاب شده به دست می‌آید. این ادویه عطر و طعم منحصر به فردی دارد و می‌تواند به انواع غذاها و خوراک‌ها اضافه گردد تا طعمی میوه‌ای و شیرین به آن‌ها ببخشد.

خواص پودر انبه:

1. غنی از مواد مغذی: پودر انبه حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین C، ویتامین A و فیبر است.
2. آنتی‌اکسیدان: انبه دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است که می‌تواند به مقابله با التهاب و بیماری‌ها کمک کند.
3. کمک به هضم: فیبر موجود در انبه به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.

کاربردها:

• در پخت و پز: می‌توانید پودر انبه را به سوپ‌ها، خورشت‌ها، سس‌ها و حتی دسرها اضافه کنید.
• در نوشیدنی‌ها: می‌توان آن را به اسموتی‌ها یا آب‌میوه‌ها افزود.
• در شیرینی‌پزی: می‌توانید از آن برای طعم‌دهی به کیک‌ها و کلوچه‌ها استفاده کنید.

با توجه به طعم و خواص مفید آن، پودر انبه می‌تواند گزینه مناسب و خوشمزه‌ای برای افزودن به رژیم غذایی شما باشد.